España e Italia presentan la candidatura de la dieta mediterránea al patrimonio de Unesco

La ministra de Agricultura, Elena Espinosa, y su homólogo italiano, Paolo Dicastro, han presentado hoy la candidatura de la Dieta Mediterránea a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, ya que es un modelo saludable y de calidad, a la vez que un legado cultural.

Ha añadido que la defensa de los productos mediterráneos de las diferentes regiones productoras supone también una salvaguarda para los consumidores.

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